Chifle cu cascaval si seminte

de Valclaudia in Piine, 7 Iun 2015 | 3383 vizualizari

 

inspiratie mi-a fost Rocsicuta cu reteta chiflelor ei cu mac si cascaval. Eu am adaugat si o parte din suratele semintelor de mac pentru ca noua ne plac foarte mult si semintele de susan, si cele de in, si cele de floarea soarelui..... Te pup Rocsi! Au iesit excelente chiflele >:d

 

INGREDIENTE

  • 350 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 200 ml lapte caldut
  • 15 gr. drojdie proaspata
  • 100 gr. cascaval ras
  • 1 lingura seminte de mac
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 lingurita sare
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ou
  • seminte de in, floarea soarelui, susan alb si negru
  • sare grunjoasa dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu cascaval si seminte:

Punem intr-un castron drojdia, sarea si zaharul.

Adaugam semintele de mac si laptele cadut, amestecam.

Presaram cascavalul ras, apoi faina si framantam un aluat elastic.

La sfarsit adaugam uleiul, sa desprindem aluatul de pe maini si acoperim vasul lasand aluatul in loc ferit de curenti la dospit pana isi dubleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Cu mainile pudrate cu faina impartim aluatul in 8 parti aproximativ egale, dam forma dorita chiflelor, apoi le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Ungem chiflele cu ou batut, apoi presaram seminte de in, floarea soarelui, susan, putina sare grunjoasa si lasam chiflele la dospit alte 10-15 minute.

Dam apoi tava la cuptor pana capata chiflele aspect de rumen, le servim fierbinti sau reci.

Oricum sunt grozave...

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu cascaval si seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici Laugenbrot