Cheesecake marmorat a la Simona Anomiss

de Bucataras in Prajituri, 29 Apr 2009 | 12037 vizualizari

 

“Buna. Va urmaresc de ceva vreme si acum m-am decis sa va impartasesc o reteta si sa si particip cu ea la concursul Reteta mea. Este o prajitura delicata si fina pe care o savurezi in orice moment cu mare placere”, ne scrie Simona. Multumiiim muuuult si bafta in concurs!

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 250 g biscuiti graham pisati
  • 100 g unt
  • 100 g ciocolata ( o ciocolata neagra)
  • Crema de branza
  • 3oua
  • 800 g crema de branza tip Philadelphia
  • 200g smantana
  • 200 g zahar
  • vanilie sau o pastaie de vanilie curatata din care folosim semintele
  • 1 borcan dulceata capsuni/afine/zmeura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake marmorat a la Simona Anomiss:

Batem ouale, adaugam 600 g din crema de branza, 100 g din smantana , zaharul, vanilia si omogenizam bine . Adaugam  crema alba de branza peste blatul de biscuiti, nivelam cu o lingura. Din 200 g crema de branza, 100 g smantana si cateva linguri de dulceata facem crema colorata, pe care o amestecam cat mai fantazist in tava , cu crema alba de branza( eu am pus cate o lingura mare de crema colorata din loc in loc si cu un bat de frigaruie am trasat cercuri in crema). Coacem 40 min, cel mult o ora la foc mic spre potrivit, stingem focul si lasam prajitura in cuptorul oprit pana la racire ( chiar daca mijlocul inca e moale si tremura usor la atingere, prajitura e coapta)

Se poate orna cu dulceata sau cu jeleu din 1 plic de tort gelee rosu care se prepara dupa instructiunile de pe plic si care se toarna rapid pe prajitura, inclinand usor pt a se acoperi suprafata
Se lasa pana a doua zi la rece si se serveste cu mare pofta !

Cu drag,

Simona (Anomiss) Alexandru - Bucuresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake marmorat a la Simona Anomiss" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta mea de cheesecake cu crema de trufe