Are gustul si mirosul turtei dulci, iar daca il inchideti ermetic intr-un recipient cateva zile, va capata si textura lipicioasa caracteristica...e un deliciu!
Ca la bucatarasi acasa...
INGREDIENTE
- 280 gr. faina
- 1 lingurita si jumatate de ghimbir macinat ( pudra uscata)
- 1 plic praf de copt
- 150 gr. zahar brun
- 5 linguri sirop de artar ( il puteti inlocui cu 100 ml sirop de porumb)
- vanilie
- un praf de anason
- 1/2 lingurita scortisoara
- un praf bun se cuisoare macinate
- coaja de la o portocala( BI)
- un praf de sare
- 125 gr. unt ( gras.82%)
- 200 ml lapte
- un ou usor batut
- 50 gr. coaja de portocala confiata( sau ghimbir dacava place, sau ambele)
- 2 linguri cacao
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec turta dulce:
Se pune pe foc untul, siropul de artar, zaharul brun si se lasa la topit, se trage vasul deoparte.
Se cerne faina, apoi se trec prin sita praful de copt, ghimbirul, vanilia, anasonul, cuisoarele, se face o gaura in mijloc, se adauga untul topit, apoi laptele, oul si se amesteca, se pune coaja de portocala confiata (sau ghimbirul) si la final, cacaua.
Se tapeteaza o forma de chec cu pergament, se toarna aluatul si se coace checul pana ce trece testul scobitorii ( in jur de 45 , sau 50 de minute).
Cand este gata, se scoate pe un gratar sa se raceasca.
Va invit la desert delicios!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
