Chec din albusuri, cu cacao si nuca

de gaby_duceag in Dulciuri, 15 Ian 2012 | 6528 vizualizari

 

Un chec atat de simplu dar savurat atat de rapid! Mai mult de doua ore n-a tinut, e cu termen scurt de garantie :)).Primul meu chec din albusuri, fara poze spectaculoase:P dar cu-n gust ce a cerut repetitie :d.

 

INGREDIENTE

  • 5 albusuri
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri amidon
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • o lingura mare cacao neagra
  • putina sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri nuca macinata
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri, cu cacao si nuca:

Batem albusurile cu putina sare pana capata volum.

Adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat si batem pana la diluarea completa a cristalelor.

Adaugam faina si amidonul iar apoi bicarbonatul si praful de copt stinse cu putina zeama de lamaie si uleiul..

Preincalzim cuptorul.

Omogenizam amestecul usor, usor .

Pregatim o forma de chec .O ungem cu ulei si presaram faina pe fund.

Luam 3 linguri din amestec si incorporam nuca macinata.

In restul adaugam cacaua.

Punem in forma jumatate din amestecul cu cacao apoi cel cu nuca , terminand cu restul de compozitie cu cacao.

Dam tava la cuptor si coacem la 165 grade pana trece testul cu scobitoarea.

Il pudram cu zahar pudra.

Multumesc Ionelei pentru reteta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri, cu cacao si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (32)

mihaelar63 1

16.01.2012, 12:40

Nici nu e permis sa tina mai mult , se intareste

mamaieelena 1

16.01.2012, 17:44

excelent este

gaby_duceag 1

17.01.2012, 20:37

multam.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite din banane (cu crema de branza si stafide)