Chec din albusuri

de La Ancuta in Prajituri, 30 Sep 2010 | 4726 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 albusuri
  • 150 g zahar
  • 150g faina
  • 1 praf de copt
  • 100 g nuci
  • 50 g stafide
  • 50 g unt
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • Glazura:
  • 50 g ciocolata
  • 25 g unt
  • 25 g frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri:

Se bat albusurile spuma apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt iar apoi nucile si stafidele.

La final se adauga untul topit amestecat cu zeama si coaja de lamaie.

Se toarna aluatul in tava unsa si se coace in cuptorul incins 30 de minute. Se testeaza cu scobitoarea.

Glazura:

Se topeste ciocolata impreuna cu untul si frisca. Se lasa sa se raceasca putin si se pune peste chec.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Anamaria7 1

03.10.2010, 00:22

oaai, ce forma tare de chec aiii chiar azi am ramas cu 7 albusuri aiurea si ma gandeam ce sa fac cu ele acum stiiiu

La Ancuta 1

03.10.2010, 00:54

Asa am patit si eu. Am ramas cu multe albusuri si am cautat ceva. Era pacat sa le arunc.

DIANA B 1

05.10.2010, 09:46

bun , bun ... si cu galbenusurile ce-ai facut ?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema