Chec cu visine

Separăm albușurile de gălbenușuri, apoi batem albușurile împreună cu zahărul. Adaugăm apa fierbinte, iar dupa ce s-a topit zahărul punem gălbenușurile unul câte unul.

Adăugăm apoi uleiul si făina amestecată cu praful de copt, iar la urmă punem si vanilie in funcție de preferințele fiecăruia.

Împartim compoziția în două si o asezăm în două tăvi pentru cozonaci. Adăugam vișinele pe deasupra, ca să ajungă pe fundul tăvilor. Dacă vreți vișinele mai la suprafață, bagați tăvile la cuptor și așteptați să se mai îngroașe un pic compoziția.