Chec cu raviolis si broccoli

Fierbeti buchețelele de broccoli în apă clocotită cu sare timp de 8 minute. 

Se scurg bine. 

Se încălzește uleiul de măsline într -o tigaie și se pun la prajit raviolele proaspete. 

Amestecati si prajiti pana se coloreaza usor. Se adaugă sare și piper. 

Se bat ouale cu smantana, se condimenteaza cu sare , piper si boia de ardei. 

Se incalzeste cuptorul la 180 ° . 

Intr-o tava de chec unsa puneti o treime din broccoli. Deasupra depuneti jumătate din ravioli.

Se repetă operatia si se termina cu un strat de broccoli. 

Se toarnă deasupra amestecul de crema si ou . Se da la cuptor timp de 30 minute . 

Se lasă sa se răcească 15-20 de minute inainte de a scoate din tava.

http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/chec-cu-raviolis-si-broccoli.html