Chec cu mac

Zaharul se dizolva bine in lapte, se adauga macul macinat, ouale, bicarbonatul stins cu suc de lamaie, uleiul, coaja de lamaie. Se mixeaza totul foarte  bine, apoi adaugam faina.

Intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie de copt se pune compozitia obtinuta si se da la cuptorul in prealabuil incins la 180 grade. Se lasa la copt pina  devine auriu deasupra si marginile prajiturii se desprind de tava.

Cand este gata coapta deasupra pudram cu zahar praf aromat cu vanilie.

Pofta buna!