Chec cu lamaie

de deyutzky in Dulciuri, 22 Ian 2017 | 7654 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa! <3
Pentru aceasta reteta, m-am inspirat de pe blogul lalena.ro! 

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un varf cutit de sare
  • 190 g zahar
  • 3 linguri de ulei
  • 1 plic praf de copt
  • sucul de la 2 lamai
  • 3 linguri de apa
  • 200 g de faina
  • coaja rasa de la cele 2 lamai (eu n-am pus coaja de lamaie, insa am adaugat o fiola de esenta de lamaie)
  • zahar pudra (optional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam cu sarea pana cand se fac spuma. 

In alt bol, mixam galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam uleiul si esenta de lamaie (sau coaja de lamaie, daca ati ales sa o puneti). 

Zeama de lamaie o amestecam cu praful de copt si o adaugam peste compozitia de galbenusuri. Mixam. Adaugam apa, apoi faina treptat si mixam bine pana la omogenizare. La final, punem spuma de albusuri si amestecam usor cu o spatula. 

Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, pentru aprox. 45-50 de minute. Facem si testul cu scobitoarea, iar daca mai este nevoie, mai lasam cateva minute la cuptor. 

Lasam la racit, apoi il pudram cu zahar pudra si il servim. 

Va doresc Pofta Buna! 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

miki_a 1

13.07.2017, 11:34

Un chec bun, fresh și foarte reușit!

dantes 1

29.01.2021, 10:43

Delicios!

deyutzky 1

29.01.2021, 11:35

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

ieri la 20:55

Tartă cu caise

ieri la 20:45

Pâine de casă cu semințe - Rețeta ușoară, fără frământare

ieri la 09:25

Pasca poloneza in 2 culori

de oanapl 8

pe 11.05 la 14:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu mure si iaurt