Chec cu kiwi

Separam albusul de galbenusuri, mixam bine albusurile impreuna cu zaharul pana devine o bezea tare. Amestecam treptat cu galbenusurile, uleiul si faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia in doua tavi de chec, tapetate cu ulei si faina sau cu hartie de copt. Curatam kiwi si il taiem in felii pe care le trecem prin faina, pentru a nu se lasa la fundul tavii si le introducem in compozitia de chec. Se introduce in cuptorul incalzit, circa 40 de minute, se face testul cu scobitoarea.