INGREDIENTE
- 10 felii de ceafa de porc
- 200 ml suc de rosii
- 100 ml ulei
- 150 ml apa
- 1 capatana de usturoi
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi:
Condimentam feliile de carne cu sare si piper.
Se curata usturoiul si se piseaza sau se da pe razatoarea mica.
Peste usturoi adugam sare si putin ulei si amestecam bine. Treptat adaugam restul de ulei apoi, adaugam sucul de rosii, apa si amestecam bine. Avem sosul gata.
Intr-un vas termorezistent adaugam jumatate din sos apoi punem feliile de ceafa condimentate iar deasupra adaugam restul de sos, acoperim vasul cu folie de aluminiu si-l dam la cuptorul preincalzit la o temperatura de 200grade pentru o ora pana cand este patrunsa carnea. Scoatem folia de aluminiu si mai lasam 10 minute la cuptor.
Ca garnitura noi am folosit fasolea verde, voi puteti folosi garnitura preferata.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
puteti folosi ce condimente va plac voua
2
in loc de rosii se poate folosi suc de rosii sau bulion
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
