Cartofi umpluti si copti

1. Cartofii fierti se curata de coaja si se scobesc de miez pe lungime.
2. Fiecare cartof se unge in exterior cu margarina si se asaza in tava captusita cu hartie de copt.
3. Taiati marunt jambonul.
4. Miezul de cartofi ce s-a obtinut la scobire se zdrobeste cu furculita si amesteca cu branza tip Feta, margarina sare, jambon si chimen.
5. In fiecare cartof puneti mai intai cate o bcatica de branza topita si apoi il umpleti cu amestecul preparat mai inainte .
6. Se da tava la cuptor pentru gratinare cam 15 minute pana cand cartofii incep sa se  rumeneasca .
7. Cartofii rumeni se pot servi cu mot de iaurt grecesc gras si condimentati cu fulgi de chilli .
8. Noi am avut ca muratura cate un pahar de moare roz -secialitatea casei .:D

                    Pofta buna !!!