Cartofi taranesti cu carnaciori

de oanapl in , 26 Iul 2018 | 4100 vizualizari

 

 "Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"
Vă invit să încercați o rețetă rapidă și delicioasă. Eu m-am inspirat de la Merisor căreia îi mulțumesc și o pup. :-*

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 cârnăciori
  • 2 cepe galbene
  • 200 g roșii în sos
  • 5 bucati gogosari murati
  • 2-3 linguri ulei
  • condiment pentru cartofi Delikat
  • amestec de ierburi și boia Delikat
  • 50 ml apă
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • sare
  • 1/2 legatura patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu carnaciori:

Speli cartofii și îi pui la fiert cu coajă, în apă cât să fie acoperiți. Îi lași să fiarbă până când se pătrund bine, apoi scurgi apa, îi treci prin jet de apă rece, îi cureți și îi tai în jumătate (sau îi lași întregi dacă sunt mici). Pui cartofii într-un castron, torni uleiul de măsline peste ei, apoi presari condiment pentru cartofi Delikat și îl distribui uniform.
Cât timp fierb cartofii, prepari sosul. Cureți ceapa, o speli și o toci julien și lași câteva minute să se călească. Pasezi roșiile cu sosul. Presari amestec de ierburi și boia Delikat peste ceapă și torni sosul de roșii, adaugi 50 ml de apă, cârnăciorii (eu i-am făcut pe grătar pentru că erau cruzi) și lași să fiarbă la foc mediu, până când ceapa se înmoaie și scade sosul. Adaugi sare dacă mai este nevoie.

Adaugi cartofii și amesteci ușor.

Transferi cartofii într-un vas termorezistent uns cu unt, adaugi gogoșarii tăiați felii si dai vasul la cuptor pentru 10-15 minute, la 180 de grade C.
La final adaugi pătrunjelul verde tocat mărunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cartofi dulci la cuptor cu cimbru - Garnitura gustoasa de post