Cartofi prajiti cu carnati si salata de castraveti

Se curata cartofii, se spala si se taie felii, apoi se pun la prajit in ulei incins.Cand sunt rumeniti  se scot si se pun si carnatii la prajit, care se scot si aceasti cand sunt rumeniti.

Castravetii se curata de coaja se taie rondele intru-un castron.Se pune sare si otet in functie de preferinta.

Deasupra se pune patrunjel tocat marunt.