Am vrut sa impartasesc cu voi aceasta reteta minunata de cartofi, dar pentru ca pe langa cartofi facusem si carne am facut fotografiile impreuna. Reteta de cartofi am vazut-o la o emisiune cu retete frantuzesti am facut reteta de foarte multe ori si sant foarte incantata pentru ca este foarte delicioasa.
INGREDIENTE
Garnitura:
- 4-5 cartofi potriviti
- 20 g. unt
- 2-3 lingurite ulei de masline extra virgin,
- rozmarin,
- oregano, si un pic de busuioc,
- sare, piper.
Pt friptura:
- 3-4 bucati de bisteca de carne porc
- 300 ml. vin alb
- cuisoare
- sare piper
- 3 linguri ulei de maslina
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:
Spalam cartofii ii curatam de coaja si ii dam sub jetul de apa din nou, ii taiem in 2 iar cele 2 bucatia le taiem tot in 2. Intr-o tava punem cele 2 lingurite de ulei de masline si untul moale la temperatura camerei, saram iar cu mainile amestecam pentru a incorpora bine ingredientele si a se unge cartofii . II coacem la cuptorul incins la foc mediu.
Carnea o spalam si o asezam intr-o tava adaugam uleiul, o saram si o piperam , adaugam vinul si cuisoarele si o coacem la cuptor.
TIPS-URI
1
Cand sunt copti cartofii prind culoarea aurie.
2
Se serveste cu muraturi
3
Sant condimentati si foarte gustosi, invelisul crocantin si mijlocul foarte moale.
, da foarte buni
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
