Cartofi Duchesse

Curatam cartofii,ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare,

Cand au fiert cartofii ii scurgem si ii pasam,

Adaugam untul,oul,cascavalul si condimente dupa gust,

Amestecam bine pana ce se omogenizeaza,

Cu ajutorul unui posh formam mici turnulete,

Dam tava la cuptorul incalzit pana se rumenesc putin