Cartofi din cozonac si crema de cacao

de mamaieelena in Dulciuri, 14 Ian 2013 | 8812 vizualizari

 

Ca intotdeauna imi ramane cozonac de la sarbatori si ca sa nu arunc, fac ceva bun si aromat.Le-am zis cartofi pentru ca este ceva asemanator cu ce se gasea candva in copilaria mea in cofetarii cu toate ca acestia erau tavaliti prin cacao, eu am folosit nuca de cocos

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cozonac cu rahat colorat
  • 100 g stafide(inmuiate in coniac)
  • 2 fiole rom
  • 100 g cacao neagra
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri cu amidon
  • 200 g zahar
  • 100 g nuca de cocos macinata
  • 150 g nuca taiata cu cutitul
  • 1 pachet margarina Rama
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi din cozonac si crema de cacao:

Intr-o cratita mai larga se pun cacaoa data prin sita, zaharul, ouale,amidonul si putin lapte. Cu telul se amesteca toate ingredientele si se pun pe foc. Cand incepe sa se lege se mai adauga lapte pana se ingroasa bine compozitia si are aspect de crema mai groasa. In aceasta compozitie se pun margarina si filolele cu rom si se amesteca pana la topirea totala a margarinei.

Se da deoparte si se va taia cozonacul bucati de marimea unei nuci si se pune in crema apoi stafidele stoarse din coniac si la sfarsit nuca taiata cu cutitul. Nuca de cocos se pune intr-o tava si din compozitia de cartofi se ia cu o lingura dimensiunea dorita se formeaza in mana forma dorita si se tavalesc prin nuca de cocos. Se dau la rece in frigider pana la racirea completa si atunci se pot servi

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi din cozonac si crema de cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mamaieelena 1

15.01.2013, 09:29

laurenta merci
Carmen merci
Sim0na merci

mamaieelena 1

15.01.2013, 09:29

Vladimir
Bya ralu merci

Rocsi 1

15.01.2013, 11:03

Vreau si eu ca sigur sunt buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bombe - resturi de prajituri