Cartofi cu cascaval si seminte la cuptor

Curatam cartofii de coaja, ii spalam sub jet de apa rece.

Tamponam cartofii cu servetele absorbante de bucatarie, apoi ii crestam (vezi foto).

Preincalzim cuptorul la 185 grade.

Tapetam tava cuptorului cu hartie de copt.

Cartofii crestati ii umplem din loc in loc cu bucatele de cascaval feliat.

Ungem cu o pensula din silicon cartofii cu ulei de masline, presaram apoi seminte de in, canepa si susan, asezonam cartofii cu condiment pentru cartofi prajiti din comert.

Presaram cascaval ras peste cartofi si dam tava la cuptor pentru 35-40 minute, pana patrunde usor furculita in cartofi si pana se rumenesc cartofii si devin aurii.

Servim cu salata verde.

Pofta buna!