Cartofi copti de doua ori

Cartofii  ii spalam  foarte bine , si intregi ii punem intr-o tava de copt.

 Ii dam la cuptor si ii lasam pana cand intra furculita bine in ei .(eu am fentat putin , imi era cuptorul ocupat , i-am fiert )

 Ii lasam sa se raceasca .

 Varza o taiem subtire si cat mai mica.

 Intr-o tigaie punem untul la topit si adaugam varza ,o calim in unt pana cand se inmoaie .

 Fiecare cartof il taiem in jumate si scobim din el cu o lingura .

  Ceea ce scoatem din cartof punem peste varza calita si vom amesteca cu sare si piper dupa gust

 In scobitura pe care am facut-o punem din varza amestecata cu cartofi si nivelam putin .

 Punem intr-o tava si dam cartofii umpluti la cuptor pana cand se rumenesc deasupra.