Cartofi ca la bunica

de miremirc in Mancaruri de legume, 15 Oct 2011 | 18051 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • sare
  • piper
  • 4-5 lg ulei
  • 1/2 lg boia
  • 1 lg cu varf de faina
  • 100 ml apa
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 foaie dafin mare
  • 5 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi ca la bunica:

  Curatam cartofii si ii taiem bucati mici, ii asezam intr-o forma termorezistenta sau forma yena, saram, piperam, stropim cu o lingura de ulei, punem si foaia de dafin si lasam deoparte.

  Taiem ardeiul si il punem deasupra, peste cartofi.

 Punem pe foc, intr-o tigaie uleiul, boia-ua si faina; omogenizam si adaugam treptat apa, amestecand sa nu faca cocoloase; adaugam apa, pana obtinem un sos moale, care curge; dam de pe foc deoparte si turnam acest sos peste cartofi .

  Dam la cuptor pentru 1 ora; verificam cu o furculita cand sunt copti cartofii.

  Usturoiul taiat bucatele mici il punem deasupra si mai lasam cam 10 minute in cuptor.

 Va doresc pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ca la bunica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua coapte in cartofi