Carne de pui in sos de ceapa

Se spala carnea. Se curata ceapa si se taie marunt. Ceapa verde se taie rondele inclusiv frunzele. Gogosarul se taie cubulete.

Intr-o cratita se pune ceapa cu uleiul la calit. Se adauga gogosarul si pasta de ardei (eu nu am avut prea mult gogosar si am pus si pasta). Dupa aproximativ 5 minute, se pune carnea la calit pana se albeste. Se adauga apa atat cat sa fie la nivelul carnii. Se sareaza dupa gust si se lasa la fiert pana este gata carnea. Eventual se mai adauga apa daca este cazul (trebuie sa ramana sos).

Se serveste cu cartofi piure asezonat cu frunze de patrunjel proaspat taiat.

 Pofta buna!!!