Calzone

de cristina1985 in Pizza, 27 Mai 2017 | 3513 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 350 g faina
  • 60 g unt
  • 1 ou
  • 2 prize zahar
  • 1 priza sare
  • 1 priza bicarbonat de sodiu, stins cu otet
  • 200 g smantana
  • Umplutura:
  • salam afumat
  • 150 g cascaval
  • ceapa verde
  • 1 ou pentru uns
  • seminte floarea soarelui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Calzone:

Aluat: se bate oul cu untul, apoi se adauga zaharul, sarea, bicarbonatul stins si smantana. Faina se adauga treptat. Aluatul se imparte in 3 bucati din care se intind 3 foi, pe rand. Se decupeaza cercuri, cu ajutorul unui bol de supa. 

Fiecare jumatate (de cerc) se inteapa si se pune salam taiat felii, cascaval, si ceapa verde. Se va forma un semicerc, aducand jumatatea de aluat intepata peste umplutura. Lipim cu furculita marginile. Se ung cu ou batut si se presara seminte de floarea soarelui.

Se tin la cuptor pentru 20 minute, la 220 grade C (sau pana sunt gata).

Vor iesi 12 bucati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Calzone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza salami cu porumb