Burger a la Jamie Oliver

de CameliaR in Sandvisuri, 22 Sep 2015 | 11781 vizualizari

 

In seara asta am mancat cel mai bun burger din viata mea. A fost atat de bun incat maine o sa fac din nou. :)

 

INGREDIENTE

  • 200 g carne tocata-vita+porc
  • 1 lingurita de ketchup dulce
  • 1 lingurita de mustar
  • 3 felii de bacon
  • 1 ceapa mare
  • 3 felii de cascaval
  • 3 chifle
  • sare
  • piper
  • 3 castraveciori murati
  • salata verde
  • Pentru maioneza:
  • 2 oua
  • sare
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger a la Jamie Oliver:

Amestecam carnea tocata cu o lingurita de ketchup,una de mustar, o jumatate de lingurita de sare si un praf de piper.Din compozitie formam 3 burgeri si apoi ii lasam la frigider aproximativ 15 minute.Intre timp taiem ceapa rondele,punem un praf de sare si o lingurita de otet si lasam deoparte.Pentru maioneaza o sa folosim un galbenus crud si unul uscat.Punem ulei putin cate putin pana cand maioneza capata consistenta.Eu am facut cam 2 linguri de maioneza.Apoi rupem 4 frunze de salata si le amestecam cu maioneza.Taiem castraveti pe lung.Prajim baconul in tigaie si apoi il punem deoparte.Apoi scoatem burgerii si ii punem intr-o tigaie incinsa.Trebuie lasati cam 2 minute pe fiecare parte,iar apoi ii intoarcem pe celalalta parte si ii ungem cu mustar.Ii mai lasam 2 minute dupa care ii intoarcem si ii ungem din nou cu mustar.Scoatem burgerii pe farfurie si punem deasupra lor feliutele de cascaval.Incalzim chiflele in tigaie.La baza chiflei punem salata cu maioneza,baconul,1 burger,salata de ceapa,castravetii,o foaie de salata verde si putin ketchup, dupa care punem capacul. Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Puneti ceapa in otet balsamic.este mult mai gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger a la Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]