Bulete de cașcaval

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 19 Mar 2013 | 7664 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă,
  • 250 g cașcaval,
  • 250 g făină,
  • 250 ml lapte,
  • 1 lingură praf de copt,
  • 1/2 linguriță sare,
  • piper proaspăt măcinat,
  • ulei pentru prăjit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de cașcaval:

Batem bine cele 2 ouă cu un tel. Într-un castron cernem făina cu praful de copt și sarea. Adăugăm ouăle bătute și amestecăm ușor. Adăugăm laptele, puțin câte puțin până la omogenizare. Aluatul trebuie să se desprindă de pe lingură. Adăugăm cașcavalul ras pe răzătoarea mare și piper proaspăt măcinat. Se amestecă bine. Punem uleiul la încins într-o tigaie.

Uleiul trebuie să fie de aprox. 5 cm înalțime. Se pune cu lingurița din aluat în uleiul încins și se prăjesc buletele pe ambele părți. Trebuiesc supravegheate cu atenție, pentru că se prăjesc foarte repede. Nu plecăm de lângă ele, altfel le putem arde. Se scot pe un prosop de hârtie și servesc calde

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de cașcaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de branza si somon