Budinca din cozonac

de raluca95 in Dulciuri, 11 Ian 2015 | 3062 vizualizari

 

Dupa sarbatori toti avem acele resturi de cozonac uscate cu care nu stim ce sa facem, in cazul meu am avut chiar un cozonac intreg si citind pe diferite site-uri diverse retete, m-am decis sa fac propria mea budinca :)))

 

INGREDIENTE

  • Felii de cozonac (eu am avut unul intreg)
  • o mana de stafide inmuiate in apa calduta (eu am pus si putin rom pentru a le aromatiza)
  • bucatele de ciocolata (alba, neagra depinde de preferinte, eu am pus din ambele)
  • 750 ml lapte
  • 5 oua
  • jumatate de pahar de zahar (depinde de cat de dulce vreti budinca)
  • coaja de la o portocala
  • un praf de sare
  • putin unt (pentru uns tava)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din cozonac:

Eu am inceput prin a pune stafidele la inmuiat intr-un pahar cu putina apa calda si esenta de rom ( eu am folosit rom) dupa care am taiat cozonacul felii. Intr-un bol batem ouale cu praful de sare si adaugam zaharul si coaja de portocala, cand compozitia s-a omogenizat am adaugat incet incet laptele la temperatura camerei (sau rece).

Am uns tava cu unt, am asezat feliile de cozonac peste care am preserat stafidele scurse si bucatelele de ciocolata, apoi am varsat deasupra compozitia din lapte si oua si l-am lasat 2 minute cat aceasta sa se aseze bine in tava dupa care l-am dat la cuptor la 180 de grade pana cand suprafata budincii a devenit usor maronie si s-a format o crusta crocanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din cozonac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

raluca95 1

13.01.2015, 17:07

va multumesc

Merisor 1

14.01.2015, 22:05

Tare buna-i budinca ta!
Bine ai venit!

raluca95 1

14.01.2015, 22:35

Multumesc mult! :*

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

ieri la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert la pahar