Brownies cu nuci

de Criss in Prajituri, 13 Aug 2013 | 11051 vizualizari

 

O prajitura simpla, dar cu gust intens de ciocolata, consistenta umeda, un deliciu pentru iubitorii de ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • 200 g ciocolata amaruie (am folosit Laura)
  • 200 g unt
  • 3 oua
  • 250 g zahar
  • 3 linguri cacao
  • 150 g faina
  • 1 fiola esenta de rom
  • 80 g nuci

Glazura:

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 4-5 linguri frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cu nuci:

Ciocolata se rupe bucatele, se pune intr-o cratita impreuna cu untul si se topesc impreuna la bain-marie, amestecand in continuu. Dupa ce s-au topit, rezultand o crema lucioasa, se lasa sa se raceasca. Intr-un bol se bat ouale cu zaharul si esenta de rom. Se adauga apoi crema de ciocolata, faina si cacaua.

E bine sa punem cacaua si faina intr-o sita si sa o cernem pentru a nu avea cocoloase.  Se lasa apoi mixerul deoparte, se adauga nucile, se amesteca cu o spatula sau cu o lingura si se pune compozitia intr-o tava (20/30) tapetata cu hartie de copt. Se coace prajitura 30 minute, pana trece testul cu scobitoarea. Nu trebuie lasata mai mult, pentru ca ea trebuie sa ramana umeda in interior.


Pentru glazura, se topeste ciocolata la microunde sau pe baie de aburi si se amesteca cu frisca lichida pana cand are o cunsistenta fluida si se poate glazura prajitura. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (20)

madi_marin 1

13.08.2013, 20:41

mmm......cum arata....

Rocsi 1

13.08.2013, 21:26

Delicioasa. Oricum mie imi plac mult prajiturile negrese

Criss 1

14.08.2013, 05:57

Multumesc dragele mele. Si mie imi plac negresele. cu atat mai mult aceasta usor umeda si cu gust intens de ciocolata neagra.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brownies cu ciocolata si nuci