Briose cu ricotta si mar

de retetele_tinei in Dulciuri, 27 Dec 2015 | 4036 vizualizari

 

Despre aceasta reteta de Briose cu ricotta si mar, vreau sa va spun ca este o reteta foarte pufoasa, cu un gust puternic de lapte ( pe care de altfel il si ador), ideala mai aes pentru copii...al meu e inebunit, dupa genul acesta de prajiturele de altfel!! :)

 

INGREDIENTE

  • 1 cana si jumatate de faina ( 1 cana = 240g )
  • 1/2 cana zahar
  • 250 g ricotta
  • 2/3 cana lapte
  • 40 g unt
  • 2oua
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • suc de la jumatate de lamaie
  • 2 mere mari
  • 1 lingurita unt
  • 1 linguirta zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ricotta si mar:

Prima data, taiati merele cubulete.

Puneti la topit, lingurita de unt impreuna cu lingurita de zahar, iar cand acestea s-au topit, adaugati merele si amestecati bine.

Lasati pe foc pt 10 minute, pana cand merele prind o culoare aurie. Cand merele sunt gata, presarati scortisoara si zeama de lamaie si amestecati bine, apoi  lasati sa se raceasca.

Cat merele se racesc, pregatiti aluatul. Puneti faina intr-un bol si adaugati peste ea praful de copt, sarea, zaharul si coaja de lamaie.

In alt bol puneti ricotta, ouale, unul, uleiul, vanilia, laptele si amestecati bine.

Puneti ricotta cu celelalte ingrediente peste faina.

Amestecati bine toate ingredientele, iar peste aluatul rezultat puneti merele reci.

Intr-o tava speciala de muffins, puneti forme da hartie si umpleti hartiutele pt muffins de jumatate.

Dati tava la cuptor, pt 25-30 minute, atunci cand prajiturelele vor prinde o culoare aurie.

Se servesc reci...enjoy:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ricotta si mar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Rocsi 1

27.12.2015, 18:17

miki_a 1

28.12.2015, 23:42

- Andreea - 1

30.12.2015, 18:02

Le voi incerca si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornete pentru inghetata I