Briose cu ciocolata

de MOKUSKA in Prajituri, 3 Aug 2014 | 3851 vizualizari

 

O prajitura foarte simpla si nu este nici foarte scumpa.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri unt topit
  • 2 linguri de apa
  • 3 linguri cacao
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • 100 g ciocolata amara ( sau menaj)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Dam drumul la cuptor.

Se separa galbenusurile de albusuri, albusurile se lasa la rece.  

Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, untul si apa. 

Albusurile se bat spuma cu praf de sare.

Faina se amesteca cu praful de copt si cacao, jumatate din cantitate se cerne peste galbenusuri si treptat se amesteca cu spuma din albusuri,  dupa care se incorporeaza si restul de faina.

Ciocolata taiata bucatele se incorporeaza in aluat.

Intr-o tava se aseaza formele de briose si se umple cu compozitie doar 3/4.

Se coc la foc mediu in cca 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brioşe cu scorţişoară şi glazură de ciocolată