Borș de somon

de elucubratiiculinare in Supe/Ciorbe, 23 Iun 2015 | 6002 vizualizari

 

INGREDIENTE

2 litri apă

1 litru borș

2 capete de somon - aprox. 1 kg

2 cepe

2 morcovi

1/2 țelină mică

1/2 ardei gras roșu

1/2 conservă roșii

1/2 legătură leuștean

1/2 legătură mărar

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Borș de somon:

Se pune apa la fiert, iar când începe să fiarbă, se adaugă ceapa, țelina și morcovul tocate mărunt. După ce au fiert 15 minute, adăugăm roșiile tocate și ardeiul gras tăiat cubulețe. Se mai lasă la fiert 10 minute, după care adăugăm borșul. Se lasă să mai fiarbă alte 10 minute, după care adăugăm căpățânile de somon spălate bine în mai multe ape și curățate ( mă refer la urechi). Se lasă alte 10 minute la fiert și stingem focul. Adăugăm sare și verdeața spălată și tocată mărunt. Căpățânile fiind foarte mari se scot, se lasă un pic la răcit, se scoate toată carnea de pe ele, după care se poate adăuga din nou în borș. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Borș de somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de peste