Bors cu fasole si tarhon

Se spala bine fasolea apoi se lasa in apa (eu o las de seara pana dimineata)va fierbe mai repede.

Morcovul se curata si se taie la fel si ceapa se curata si se lasa intreaga

Fasolea se pune la fiert impreuna cu morcovul,ceapa,sarea si putin delikat si 2 litri de apa si se lasa sa fiarba bine pana ce fasolea e fierta,apoi se pune borsul si tahonul si la final 200 ml pasta de tomate sau chiar mai mult ,depinde cum va place.

Este o mancare foarte buna si gustoasa si merge foarte bine si in zilele de post

Se serveste cu smantana daca doriti sau simpla cu un ardei iute daca va place