Biscuiti sarati cu fistic, stafide si nuci

Se amesteca toate ingredientele astfel: branza si margarina/untul date pe razatoare, fisticul curatat de coaja si taiat in 2,stafidele intregi, si prafurile.Miezul de nuca se macina marunt si se foloseste la sfarsit pentru a tavali biscuitii prin el inainte de a-i coace.

Se fac diverse forme din aluatul pregatit, bilute, triunghiuri, floricele sau grisine lungi.Se tavlesc prin nuca macinata si se aseaza pe hartie de copt intr-o tava subtire si intinsa ca suprafata.Mie mi-a ajuns aluatul pentru 2 tavi mari si lungi.Se coc la foc mediu pana se rumenesc.Sunt foarte sfaramicioase odat ce musti din ele si se topesc in gura.