Biscuiti cu nuca si dulceata de caise

Untul se amesteca cu zaharul si praful de copt.

Se adauga restul ingredientelor si obtinem un aluat pe care-l vom tine pentru o ora la rece.

Scoatem aluatul din frigider, il intindem pe masa de lucru infainata si decupam cu ajutorul unei forme de biscuiti floricele. La asezarea in tava avem grija ca jumatate din floricele sa aiba decupata si o gaura la mijloc. (Gaurile le-am facut cu un dop de la o sticla de spumant.)

Le coacem la temperatura moderata pana devin aurii.

Dupa ce se racesc se umplu cu dulceata de caise si se pudreaza cu zahar.