Biscuiti cu miere

Intr-un castron inalt punem zaharul si untul la temperatura camerei taiat cuburi si il mixam bine cu mixerul.

Adaugam oul,esenta de vanilie si mierea si continuam sa mixam pana devine o pasta omogena.

Se pune colorantul verde si se omogenizeaza.

Punem faina(mai intai puneti 220 g ,daca mai trebuie mai adaugati dupa aceea) si coaja de lamaie si portocala rasa.

Se framanta aluatul pana devine usor elastic care nu se lipeste de maini.

Pe masa de lucru prasaram faina,punem aluatul si il intindem(nu foarte subtire ca mine ca se ard biscuitii :)) ),cu diverse forme decupam si punem biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Se da la cuptorul preincalzit pentru circa 10-13 minute(nu ii lasati prea mult ,ca se ard,verificati des).

Se lasa sa se raceasca putin,se umple cu miere,iar deasupra decoratiuniile se lipesc tot cu miere.

Spor la lucru :)) si pofta buna