Bilute din cartof cu unt

O simpla gustarica, nu avem nevoie de cantitati in aceasta reteta simplista, o gatim dupa bunul plac. Cartofii ii  punem la fiert cu putina sare, cand este au fiert, ii scoatem, ii pasam si ii amestecam cu unt rece, facem bilute ca in poza. Carnea o punem impreuna cu morcovul  taiat rondele, foaia de dafin, sucul de rosii, sare, piper si putina apa in cratita acoperita.
Verificam sa fie patrunsa si montam farfuria. Langa, asezam smantana care se freaca cu usturoi, un vf cutit turmeric si putin sos din cratita unde a fiert carnea. Simplu.