INGREDIENTE
- 1 vanata
- 2 ardei rosii
- 1 catel de usturoi
- sare
- 1/4 lingurita chilli pudra
- 1/2 lingurita coriandru pudra
- putin sumac
- 2 linguri pasta de tomate
- 1 lingura de zahar
- 2 linguri ulei de masline
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1-2 linguri tahini (pasta de susan)
8comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete):
Vanata si ardeii se coc pe grill pana devin moi 15-20 de minute, la foc mare. Se lasa putin la racorit, apoi se curata de coaja. Se adauga impreuna cu restul ingredientelor in vasul unui blender si se transforma in pasta omogena.
Se serveste cu ulei de masline si presarat cu putin sumac.
Delicios cu legume la gratar, sandvisuri sau pita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
