Aripioare in lapte

Spala aripioarele, apoi curate-le bine si taie-le varfurile.

Aseaza-le intr-un bol incapator, presara deasupra lor busuioc uscat, sare, piper, apoi acopera-le cu lapte.

Lasa aripioarele la marinat, la frigider, minim o ora si jumatate.

Pune aripioarele la prajit, in ulei incins, apoi scoate-le la scurs, pe servete de hartie.

Serveste aripioarele langa garnitura preferata. Recomandam legume simple la gratar.