Aripioare de pui prajite

Se taie cioturile de la aripioare, se dau prin condimente pentru pui, si se prajesc in baie de ulei, pana devin aurii, separat se curata cativa cartofi,si se pun la fiert, se face un pireu.

Se taie varza acra fideluta, se condimenteaza cu piper, se face un mujdei de usturoi se pune un pic de maioneza, se aseaza cateva aripioare pe farfurie se serveste alaturi cu pireu, salata de varza acra si mujdei de usturoi