Ardei umplut cu varza (alba+rosie) si conopida

ardeii se spala se curata de seminte si se pun la scurs.

varza se toaca marunt si impreuna cu morcovii dati pe razatoarea mica se amesteca si se umple fiecare ardei caruia ii adaugam cate un buchetel de conopida.

se aseaza in borcane,le adaugam cateva rondele de morcovi,frunze de telina si apoi adaugam saramura fierbinte.simplu,gustos si aratos!!