Ardei si vinete pentru iarna

de Panacris in Conserve, 20 Aug 2012 | 8778 vizualizari

 

Nelipsiti din congelatorul familiei Pana!:) 10 pungi de ardei ( cca. 300.g) si 10 pungi de vinete ( cca. 800 g.) ;)

 

INGREDIENTE

  • ardei grasi colorati 5 kg.,
  • vinete 20 kg.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei si vinete pentru iarna:

Vinetele se coc la gratar. Se curata si se lasa la scurc cca. 3 ore. Apoi se portioneaza si se pun in pungi cca. 800g.

Ardeii se spala, se curata, se taie in doua, apoi se dau prin masina de tocat carne sau robot. Se pun in pungi mici, se videaza si se aseaza cuminti la congelator. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei si vinete pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]