Ardei pentru umplut, in saramura

de dakris in Conserve, 21 Sep 2012 | 30345 vizualizari

 

Cand nu ai un congelator suficient de incapator, aceasta este o idee de a conserva ardeii pt umplut. Se pastreaza foarte bine...

 

INGREDIENTE

  • 5 kg ardei (gras ori potop)
  • sare pt muraturi
  • 4 radacini hrean
  • 4 borcane de 1,7 l
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei pentru umplut, in saramura:

Ardeii se curata de cotoare, seminte si nervuri, se spala, se pun la scurs, se presara sare pt muraturi in fiecare si se mentin in acest fel 24 ore pana se inmoaie. Sucul rezultat se varsa in borcanele in care se aseaza ardeii si se completeaza cu saramura (1 lingura sare pt muraturi la 1 l apa). Deasupra de pun cateva bucati de hrean curatat, se capseaza si se sterilieaza 20 min.

Inainte de folosire se spala cu apa rece si se lasa, eventual, putin la desarat.

TIPS-URI

1

Ardeii se aseaza cu grija in borcane pt a nu se crapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei pentru umplut, in saramura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei in saramura