Aperitiv trandafir cu carne de curcan

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 3 Mar 2017 | 3976 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 7 linguri lapte
  • 150 g branza de vaci
  • 6 linguri ulei
  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 varf de cutit de sare
  •  umplutura:
  • 500 g carne tocată de curcan
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 150 g cascaval
  • patrunjel
  • piper
  • cimbru
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv trandafir cu carne de curcan:

Pentru aluat, amesteci brânza cu laptele, uleiul și sarea, apoi adaugi făina cernută cu praful de copt. Întinzi o foaie de aluat de circa 50 x 30 cm, peste care întinzi carnea tocată ce a fost amestecată cu ceapa tăiată mărunt, cașcavalul tăiat cubulețe, albușul bătut, sare, piper, cimbru si pasta de roșii. Formezi o ruladă pe care o tai în 10 bucăți de aproximativ 5 cm.

 Tapetezi o forma rotundă de tort, cu hârtie de copt si pui bucățile de ruladă cu partea secționată în sus, apoi le ungi cu gălbenuș frecat cu o lingură de lapte. Introduci tava in cuptorul preîncălzit, pentru circa 50 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv trandafir cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

oanapl 1

04.03.2017, 22:20

Cu drag ti le ofer @Rocsi!

mihaelar63 1

07.03.2017, 07:54

Chiar si la mic dejun as servi

oanapl 1

07.03.2017, 14:49

Da, da, merge o felie si la micul dejun!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]