Aperitiv placinta impletita, cu branza sarata

de Adi in Aperitive / Garnituri, 27 Ian 2019 | 5382 vizualizari

 

Nici nu ma gandeam ca o placinta asa buna se pregateste atat de usor!
Foarte bune sunt atat calde, cat si reci, servite cu lapte, iaurt, sau ceai!
 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foietaj( 800 gr)
  • 500 gr branza de vaci, proaspata( 4,5% grasime)
  • 350 gr branza telemea, sarata
  • 3 oua
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/4 lingurita chimen seminte
  • 25 gr unt
  • 1 lingura smantana
  • 1 ou pentru uns
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinta impletita, cu branza sarata:

Mai intai lasam aluatul sa se decongeleze la temperatura camerei.

Amestecam cele doua tipuri de branza cu ouale, chimenul si untul taiat cubulete.

Omogenizam compozitia si o lasam la rece pana se dezgheata aluatul.

Apoi, intindem, pe rand, cele doua foi de aluat pe hartie de copt si le crestam in fasii de 3-4 cm pe margini.

Intindem la mijlocul foilor de aluat cate jumatate din compozitia de branza.

Aducem fasiile de aluat, crestate pe margini, peste umplutura si le petrecem unele peste altele intr-o impletitura frumoasa.

Le transferam intr-o tava impreuna cu hartiiile de copt de sub ele.

Le ungem la suprafata cu ou amestecat cu un praf de sare, apoi presaram putin chimen deasupra.

Le dam la cuptorul, preincalzit in prealabil, si le coacem pentru 30-35 de minute, sau pana aluatul este bine rumenit.

Le lasam sa se tempereze 10 minute, apoi le portionam si le servim cu pofta.

TIPS-URI

1

Daca branzeturile sunt usor zemoase, se poate adauga o lingura de gris in compozitie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinta impletita, cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

ULTIMELE COMENTARII

273u0ksg5z

<a href="https://ybttrans.com">Sewa Hiace Surabaya</a> menjadi pilihan yang cerdas bagi keperluan transportasi Anda. <a href="https://ybttrans.com">Sewa Hiace Surabaya</a> mobil sesuai kebutuhan mereka dari mana saja dan kapan saja. <a href="https://mediakitaid.com">Jasa Media Pembelajaran</a> untuk skripsi <a href="https://mediakitaid.com">Jasa Media Pembelajaran</a> media pembelajaran interaktif

Desert inghetata cu banane si caramel

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti umpluti cu branza