Aperitiv placinta cu branza sarata

Amestecam branza rasa cu cele doua oua, zaharul si zaharul vanilat.

Asezam aluatul decongelat pe o planseta. Decupam discuri de aluat cu ajutorul unui pahar. Asezam cate o lingurita din compozitia de branza pe fiecare disc.

Indoim fiecare disc pe jumatate si apoi lipim colturile si le asezam in tava cu hartie de copt, unul langa celalalt.

Ungem cu ou batut partea superioara a placintei si introducem in cuptorul incins, pana se rumeneste.