Aperitiv cu dovlecei

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 5 Sep 2015 | 4631 vizualizari

 

Ca masura se foloseste paharul mic ,de iaurt( 150 g).

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie mica de iaurt (150 g)
  • 2 cutii faina
  • 1/2 cutie ulei de masline+2 lg
  • 2 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 40 g cascaval ras
  • 600 g dovlecei
  • oregano
  • sare (cam 1/2 lingurita)
  • 1-2 catei usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu dovlecei:

Se curata dovvleceii de seminte si se taie rondele subtiri.Se caleste (2lg ulei)cateva secunde usturoiul si se scoate .Se adauga dovlecei taiati .Se calesc cateva minute si apoi se pune putina apa si inabusiti pana se inmoaie (dovlecelul).

Dupa ce ati inchis focul, se sareaza( dovlecelul) si se lasa la scurs intr-o sita. Se amesteca iaurtul, ouale, uleiul(1/2 cutie) ,cascavalul, faina, praful de copt si sare dupa gust. Cand dovleceii s-au racit, ii uscam putin , pe un servet de hartie, apoi introducem 3/4 din cantitate in aluat. Cu restul, se orneaza . Aluatul se pune intr-o forma rotunda, de 20-24 cm diametru,unsa cu putin unt si presarata cu faina.Se pun restul de dovlecei si se presara oregano .Se tine la cuptor 30-40 minute,la 180-200 grade C, sau pana cand este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei la cuptor