Aperitiv covrigei sarati

de Anamaria7 in Aperitive / Garnituri, 15 Feb 2010 | 32846 vizualizari

 

Cei mai buni covrigei sarati

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt
  • 250 g branza telemea rasa
  • 250 g faina
  • 3/4 pachet drojdie
  • 125 ml lapte
  • 2 oua amestecate cu o lingura de lapte
Portii: 50
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv covrigei sarati:

Untul se freaca impreuna cu branza rasa, apoi cu faina si drojdia muiata in laptele caldutz. Dupa ce se framanta, se pune la rece 20 minute.

Dupa ce scoatem aluatul din frigider, intindem o foaie de 0.5 cm grosime si taiem covrigeii cu forma speciala. Ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau data cu unt si faina si ii ungem cu o pensula cu amestecul de ou si lapte. Tava ramane 10 minute la dospit, apoi introducem covrigeii in cuptorul incins la 180 grade si ii lasam pana cand se intaresc si devin aurii pe deasupra.

 

TIPS-URI

1

Se poate adauga chimen in aluat sau doar pe deasupra.

2

Se poate presara branza rasa inainte de a-i pune in cuptor.

3

Se tin cel mai bine intr-un vas inchis ermetic pentru a nu se inmuia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv covrigei sarati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (8)

gugugh 1

21.10.2010, 14:42

am notat sa o fac azi

Anamaria7 1

22.10.2010, 09:08

ai facut, gugugh? cum au iesit?

LUK 1

02.12.2010, 14:48

cred ca sunt f fragezi..si buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Borek cu branza sarata