American Cherry Pie

de Toamna07 in Prajituri, 29 Iun 2012 | 7154 vizualizari

 

Acesta este un desert american clasic .

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 125 g unt
  • 90 g zahar tos, plus o cantitate suplimentara pentru a presara pe deasupra
  • 1 ou mare
  • 250 g faina
  • 1 ou mediu,batut cu 1 lingura de apa,pentru glazurat
  • Umplutura :
  • 1 kg de cirese coapte,fara samburi
  • 100 g zahar tos
  • 3 linguri de amidon
  • 25 g unt ,cubulete
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA American Cherry Pie:

Amestecati untul  cu zaharul in robotul de bucatarie,pana se omogenizeaza.Adaugati oul si amestecati 30 de secunde . Puneti faina si mai amestecati cateva secunde,pana cand aluatul devine uniform . Framantati aluatul pe o suprafata tapetata cu faina . Formati o minge,inveliti-o in folie alimentara si lasati-o la frigider min. 30 de minute.

Impartiti aluatul in doua bucati ,una de doua ori mai mare decat cealalta .Rulati bucata mare pe o suprafata tapetata cu putina faina pana capata grosimea unei monede. Potriviti-o intr-o tava de placinta cu diametrul de 23 cm , indepartand coca in exces de pe margini. Lasati-o la frigider 30 de minute.

Preincalziti cuptorul la 220 grade .

Pentru umplutura ,amestecati ,ciresele intr-un bol ,cu zaharul si amidonul,apoi asezati-le in mod uniform pe suprafata placintei .Acoperiti cu bucatele de unt intreaga suprafata a umpluturii. Ungeti marginile aluatului cu ou .

Rulati restul de aluat si taiati-l fasii lungi,cu latimea de 1 cm. Aranjati fasiile deasupra placintei sub forma de gratar,indepartand tot aluatul care atarna pe margini. Ungeti cu ou suprafata placintei si presarati deasupra zahar tos .

Dati placinta la cuptor 10 minute,apoi mcsorati flacara si o mai lasati 40 de minute,pana cand aluatul se rumeneste ,iar umplutura incepe sa bolboroseasca.

Lasati-o sa se raceasca ,apoi o puteti servi cu inghetata de vanilie.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "American Cherry Pie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Toamna07 1

01.07.2012, 17:17

A fost excelenta ;am refacut-o si pentru musafiri !
A disparut rapid !

Multumesc !

Sim0na 1

02.07.2012, 09:54

Bine ca ai refacut-o, poate asa apuc si eu o feliuta!

mirela0911 1

03.07.2012, 12:45

Cred ca a fost delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu cirese si capsune