INGREDIENTE
- 90 g unt
- 65 g zahar
- 3 galbenusuri
- 200 g faina
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aluat Dulce De Tarta:
Amestecati untul cu faina pana ce capata aspectul firimiturilor de paine apoi adaugati galbenusurile pe rand si amestecati pana ce obtineti un aluat moale.
Daca aluatul este prea lipicios mai adaugati putina faina, sau daca este prea tare adaugati 1-2 linguri apa rece apoi framantati pana ce nu se mai lipeste de maini. Impaturiti aluatul in folie alimentara si dati la frigider pentru cel putin 30 de minute.
Cand aluatul s-a intarit scoateti din frigider si intindeti-l pe o planseta pudrata cu faina si asezati in forma de tarta tapetata cu putin ulei si faina. Intepati cu o furcuita din loc in loc si lasati marginile mai lungi, aluatul se strange cand este copt.
Peste aluat asezati o foaie de hartie de copt apoi turnati orez cat sa umpleti forma de tarta. Eu folosesc orez in locul bilelor de copt caci orezul este mai marunt si intra in margini mai bine.
Coaceti in cuptorul incins la foc mediu pentru 30 de minute.
POFTA BUNA!!!
ULTIMELE COMENTARII
Numai că nu am aparat așa fain ca tine, ci forme de nuci, de pe timpuri...Poate prind curaj într-o zi, deși nu știu cum să procedez cu acele forme... La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
