gaby_gabytza
5
Bucataras
senzational
Bucataras din 18.04.2011
RETETE371
PRIETENI289
Retete / Supe/CiorbePostari recente
publicat la 02.12.2020
Paine cu leurda si untura
publicat la 02.12.2020
Scrob cu hribi, urzici si leurda
publicat la 02.12.2020
Compot de cirese mari
Horosmopul tau de astazi:
Fecioara
Pentru ca să nu rămâi de căruţă şi săptămâna asta, va trebui să ţii două pietre în gură de fiecare dată când te sună vreun obsedant. E bine să le fierbi în prealabil. Dacă n-ai prealabil, dă-le un pic prin muştar
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Supa crema de legume
Curatam legumele, le taiem cuburi mai mari si le punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere. Cand sunt fierte pe jumatate adaugam mararul verde. Dupa ce au fiert le lasam sa se raceasca putin dupa care le pasam cu blenderul ca un piure. Condimentam cu condimente dupa gust si punem in...
Supa de pui cu galuste
Carnea o spalam si o punem la fiert in apa cu sare. Luam spuma cate ori este nevoie, dupa care adaugam un morcov si restul legumelor curatate si spalate. Lasam sa fiarba legumele si carnea dupa care le scoatem (eu am facut salata din ele, ceapa am aruncat-o). Daca mai este nevoie adaugam apa...
Ciorba de loboda
Legaturilor de loboda se rup coditele si frunzele,le spalam bine.Intr-o tigaie calim ceapa,adaugam loboda tocata si lasam sa se caleasca putin.Intr-o oala punem legumele curatate,spalate si taiate,apa si punem pe foc cand cartofi sunt aproape fierti adaugam si loboda. Mai lasam sa fiarba...
Ciorba de porc a la grec
Carnea o taiem bucatele si o punem la fiert, si ii mai luam spuma din cand in cand. Intr-o tigaie punem putin ulei si calim legumele (eu am avut morcovi si ardei tocat la masina si pus la congelator) Cand carnea este fiarta o scoatem si o strecuram de zeama in alta oala. Adaugam legumele si...
Ciorba de perisoare
Punem o oala cu 2 l de apa la fiert la foc mare si adaugam legumele curatate si taiate cubulete. Perisoarele : inmuiem felia de paine si o sfaramam marunt si o amestecam cu carnea,orezul, 1 ceapa micuta taiata marunt, 1/4 patrunjel tocat marunt, sare, piper. Ne...
Ciorba de fasole
Fasolea o punem la umflat de cu seara sau cu cateva ore inainte. Le fierbem cu apa cu sare schimband de doua ori apa, ultima data facem ciorba. Ceapa o dam prin razatoare si o calim putin in ulei, adaugam pasta de tomate, 50 ml apa, morcovul si rosia date prin razatoare, ardeiul tocat si lasam...
Ciorba de copanele si carne afumata
Intr-o oala calim ceapa cu pasta de tomate dupa care adaugam carnea spalata si punem la fiert. Tocam si restul ingredientelor si le punem in oala. Cand legumele si carnea sunt fierte se adauga borsul,piperul si sarea dupa gust si se lasa sa fiarba un clocot. Se...
Ciorba de cartofi cu spate de pui
Se curata ceapa si se caleste putin.Se adauga morcovul dat prin razatoare,ardeiul si rosia tocate si se lasa sa se caleasca putin impreuna.Se adauga pasta de tomate,cartofii curatati,apa si carnea de pui spalata.Cand da in clocot adaugam cimbrul si mararul tocat,iar atunci cand ...
Supa de cartofi
Se curata cartofii,se spala,se taie si se pun la fiert. Se curata ceapa,se toaca si se caleste in putin ulei. Se curata morcovul,se da prin razatoare si se adauga peste ceapa,se adauga pasta de tomate si se adauga peste cartofi Se adauga carnea afumata taiata,rosiile,mararul,patrunjelul...