Azi am avut parastas pentru tatal meu si a fost foarte apreciat cozonacul E o reteta usor de facut ( mai ales ca nu se face separat maia ci se amesteca totul direct ) , iar cozonacul ramane pufos mult timp, nu se usuca.
Acum nu stiu daca la asta ajuta si cuptorul electric cu programul lui special de aluaturi dospite, dar reteta e sigur de probat