Ardei umpluti cu varza alba si rosie

In Monaco, nu se gaseste sub nici o forma legume ptr muraturi, nici in franta, dar cum avem granita si cu italia, mai cumpar de acolo legume, dar nu am vazut niciodata gogonele verzi, am gasit doar ardei kapia si foarte rar de la tarani, niste gogosari foarte mici, dar gustosi! O sa ma uit saptamana viitoare daca mai sunt, depinde daca tarani daca i-au vandut, ca nu se gasesc in magazine. Nu am pus niciodata, voi incerca doar 1 kg sa vad! Cu un bucataras am avut o discutie pe tema asta, spunandu-mi ca a gasit muraturi in africa, ce, eu in europa nu gasesc?! Chiar nu gasesc, in germania, da, varza murata, si in alte tari orase unde locuiesc multi turci, ca astia mananca muraturi, sau in orase unde sunt comunitati mari de romani, dar ca legume, nu se gasesc usor! In italia, la lidl, am gasit gogosari in otet gata facuti, si sunt buni, dar mi imi plac mult ardeii ca ai tai, o sa incerc sa ii fac cum pot!
Mersi mult si o seara buna

Nici varza nu e ca la noi, e tare ca bolovanul! Ca sa fac o varza calita, la fel, o cumpar din italia, unde e moale si frageda ca a noastra! Numai prostii mancam aici, nu se compara cu legumele noastre!!! Imagineaza-ti, m-am chinuit sa fac fetitele sa manance salata de rosii, un an si nu am reusit, dar cum am cumparat din piata de la tarani la noi in romania, le-a placut imediat! Si acum zice ca doar rosiile din romania ii plac!

Doralinda, cunosc sentimentul asta Cand locuiam in Dk cautam magazinele turcesti, de unde ne aprovizionam de muraturi, malai, foi de vita, etc... In privinta legumelor, s-ar putea sa ai noroc cu cele de la tarani.. ce e in supermarket-uri cu siguranta nu se pot conserva! Pup cu drag